God Jul och Gott Nytt År!

önskar vi i F-6:an!

Julpyssel!

I fredags var vi så få i grupp 1 så vi bestämde oss för att baka ischoklad och det är gått och enkelt att göra ischoklad. Här är receptet:

                                    



Ischoklad

Ischoklad är enkelt att göra med detta recept. Mycket gott och klassiskt julgodis. Själv föredrar jag mörk choklad. Ett recept på klassiskt julgodis som är väldigt enkelt att göra. Mycket gott chokladgodis för dig som gillar choklad.

 
ca 50 st

Du behöver:

200 g mörk, ljus eller vit blockchoklad

100 g kokosfett

Utrustning du behöver:

50 st ischokladformar

Gör så här:

Smält choklad och kokosfett i vattenbad (se bild nedan) eller smält i mikron. Rör om till en jämn smet. Fyll ischokladformarna med chokladsmeten. Låt stelna. Förvara ischokladen svalt, gärna i en burk med lock. Lägg smörpapper mellan lagren.

Värm vatten i en kastrull. I kastrullen låter du en metallbunke flyta. Det viktiga är att vattenångan får inte komma i kontakt med chokladen för då blir den kornig. Låt chokladen och kokosfettet smälta.

 Variationstips:

Lägg t.ex. lakritsbitar, nötter, mandel, marshmallows i formarna och häll på chokladen. Tillsätt gärna några droppar pepparmint - ger en isigare smak.

 Hållbarhet och förvaring:

I kylskåp eller sval.